ギョーザの皮で作る毎朝のピザ
amway 魔法のお鍋で料理嫌いを克服しつつあるワーママの＊きみ＊ですが、毎日の朝ごはんに定番になりつつあるメニューがあります。
一見、ふつうのピザのように🍕見えますが、じつはピザ生地に意外なものを使用しています😦
それは、なんと、ギョーザの皮！！
餃子の皮(大厚)500g
普通の20枚入り98円ぐらいの品でも構いません
ミニサイズよりは、中〜大判のほうが使いやすいでしょう。
あと、必要なのはピザ用チーズ。スライスチーズを千切ってもいいですが、袋入りのパラパラと振りかけるタイプのほうが、たっぷり入っていて量的にお得です。
基本的には、ギョーザの皮とチーズがあれば、あとのトッピングはお好みの具材で出来上がります。
もともと料理にも食材にも興味は薄く、とりあえず冷蔵庫の中にあるモノでその日活動できるだけの栄養がとれればいいや！
という考えのわたしは、だいたい定番の玉ネギ、ピーマン、ソーセージのスライス。
ツナ缶や、しめじ、マッシュルームなどのキノコ類が残っていたら乗せたりもします。
基本的に、火の通りやすいものならOK！
そして、調理器具は焦げ付かないこのフライパンひとつです。
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まずは、フライパンにチーズを広げて、
その上にギョーザの皮を敷き詰めます。
この上にケチャップやマヨネーズ、ビザ用ソースなどお好みの味をつけます。
冷蔵庫の中に普通に備えてあるものでも構いませんが、amway製品の調味料を使うとプロの味に！
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そして、火の通りやすい具材を上に乗せて、蓋をして…
インダクションレンジ
火加減 IR 7 で7〜8分加熱します🔥
そして、蓋を取って2〜3分加熱🔥
その間に、顔を洗ったり歯を磨いたりします。
朝の時間は有効活用✨
放置しておいて、ぜんぜん OK！
昨夜の酒🍺のおつまみの残り、キャンディチーズを半分に切って乗せてみました。
ツナ缶としめじです。
最下層に敷き詰めたチーズが、パリパリに焼けて香ばしい🎶
この日は、何もなかったので、551の蓬莱の肉まんの中身を出してピザに乗せました…！
マヨネーズをかけて、けっこうイケる❣️
もはや、お皿もフォークもいらない！
キッチンペーパーの上で切り分けて手でつまむ💓
このように以前は朝は、コーヒー☕️と卵かけごはん（なぜか笑）だけだった私が、毎朝、こうやって息子と栄養バランスの良い朝食をとることができるようになったのです。
※チーズなどの乳製品 ※ギョーザの皮の炭水化物
※ハム、ソーセージ、ツナ缶などの肉類
※ピーマン、玉ネギ、しめじなどの野菜類
一生続くと思っていた偏った食生活が、少しのきっかけで変わってゆくって不思議なことですよね。
調理家電の購入など、多少の初期投資は必要でしたが、ご覧の通り食材にお金がかからないので🤣笑 短期間で元は取れている気がします。
以前ならコンビニでおにぎり🍙やサンドイッチ🥪パックのサラダ🥗などを買ってきて、朝食に500〜700円もかけていたところでしたが💦
他にも品質の良いamway（アムウェイ）製品を取り入れたり、
少しのアイデアをくれる周囲の友人の言葉に耳を傾けるだけで生活は変わります🍀
現代は医学の進歩、環境の変化により、人生100年時代といわれています。
「健康寿命をのばそう」「ピンピンコロリ」などという言葉がよく聞かれますが、いつまでも健康で若々しくいること。
それは、40〜50代からの意識の持ち方が80代、90代の自分の生き方に繋がってゆくのかもしれません。そう振り返って、まだ若いから、忙しいからと不摂生ばかりしていた自分を反省するのでした😓💧
人生からお料理の時間を削るには？
お料理に時間を捉われず、もっと自由に生きてみたい。
だけど、自分や家族のために、美味しくて栄養のある料理は毎日、作りたい。
そんな都合の良いわがまま、現実に叶うはずがない。そう決めつけていませんか？
働く主婦歴15年、料理の超苦手なかってのわたしもそう思っていました。
仕事に疲れて、夜遅くに帰り、台所に立つ気力すらないので、スーパーで半額になったお惣菜を買って帰る日々……。
結果、体重は増え、肌も髪もボロボロ…電話年齢よりも老けて見られるようになり、息子は集中力と根気がなくなって、学校の成績も下がってしまいました。
夫は自分で簡単なものを作って食べて、わたしが帰る9時過ぎには、布団に入って眠っているという平日の毎日。
フルタイムで働いていることを理由にはしたくないけれど、
主婦のくせに料理嫌い、料理下手の称号は一生消えない、そう思って過ごしてきました。
そんな時、何気なくですが、ふと同じ職場のKさんが誘ってくれていた料理会にいってみようという気になったのです。
Kさんはいつも元気な介護職のヘルパーさん。お料理上手で評判です。
コロナ社会でも、そうでなくても、慢性的に人手不足の訪問介護の現場。
Kさんも、出勤日はいつも朝から晩まで働いて、休日や仕事の終わった後に、よく遠方までお出かけしているようです。
50代半ばという彼女の年齢を考えると、信じられない体力だと、いつもみんなで噂していました。
彼女がよくお家に人を招いて、料理を作って振る舞っていることは知っていましたが、なんとなくタイミングが合わなかったり、予定が入っていたりして、これまで参加の機会がなかったのです。
平日の仕事終わりに残業を切り上げ、時間を合わせて彼女の家にお邪魔しました。
そこで後に、わたしの長年の料理コンプレックスを解消することになる魔法のお鍋に出会いました！
Ｋさんの年齢からは考えられない強靭な元気さにも、じつは秘密はあったのです。
それが、素材の美味しさを逃さない、無水料理のできるこのお鍋！！
アムウェイ クイーンのお鍋でお米を炊くと、旨味が8%もアップ！
まず、お鍋でご飯を炊くことってありますか？
ご飯は炊飯器で炊くことが当たり前だった、わたしにとって、お鍋でご飯が炊けることには、ビックリ！！しました.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:
といだお米カップ1 （計量カップでなくても、コップでも一合升でもなんでも構いません）
に対して、水カップ1と1/4（元の容れ物とその容れ物の1/4）
を鍋に入れます。
専用レンジがあれば【炊飯】ボタンをポンと押すだけ。
ガス火やお手持ちのIH調理器でも、火加減を調整すれば問題なく炊けます。
アムウェイ クィーンは保温性がとても高く、熱と蒸気をキープしながら調理するので、素材の味、 うまみ、香りを逃がしません。素材の持ち味を引き出すのが得意だから、余分な調味料も不要。 野菜、肉、魚などの素材が持つおいしさが、まるごと楽しめます。
アムウェイ クィーン™は、フタと本体がピタッと合わさるので、加熱すると接合面に水蒸気の膜ができる「水封現象」が起こります。
これにより密着度を高め、熱と蒸気が逃げるのを最小限に抑えることで、 味、うまみ、香りを逃がさずに素材の持ち味を最大限に引き出すことができます。
※1 炊飯器で炊いた米のうまみを100％とした場合
※2 アムウェイ クィーン™ 中ソースパンと、同価格帯で「かまど炊き」を訴求している炊飯器
＊どちらも米はコシヒカリ、水はeSpring™浄水器Ⅱを使用。炊飯器は白米・普通モードで実施
＊1回の調理で得られた結果であり、毎回の調理で同じ数値になるわけではありません。
「多重構造」「水封現象」などの効果で保温性が高く、熱を均一に伝えるため、中火からとろ火まですべての調理がOK 。
火の通りが早いので、調理時間と光熱費が節約できるだけでなく、調理に必要な水、油、調味料も少量ですみます。
お鍋でご飯を炊くと、アツアツの白米をほふほふ頬張って、ついその場で食べきってしまいます。
毎回、短時間で必要な量だけお米を炊き、その場でいただくことは、大量に炊飯器で炊いて何日も保温したすえに、八十八夜お世話して収穫してくれたお百姓さんに手を合わせて捨てる（ ; ; ）
そんな私たち一家の生活を変えました。
そう、食品ロスのカットにも繋がったのです。
アムウェイ クィーン 中ソースパン : Amway(日本アムウェイ)
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amwayは100％現金保証。上記のリンクからクレジットカードで購入された方は45日間返品可能。送料は当社負担になります。
さらにABOというamwayビジネスオーナーになると、新品、未使用に関わらず１年間の返品期限内は現金・代引き・振り込みに関わらず購入した商品は、一部の使用済み製品を除いて返品することができる制度があります。
amwayの魔法のお鍋の底力を100％引き出す電磁波調理器具はコレ！
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汚れを落としやすい白色が基調ですが、今はキャンペーンで黒インダクション販売しています。
数量限定ではありますが……🤗
誰しも人生においての転機は、何の心構えも持たせず突然に訪れるものです。
また、チャンスの神様は前髪しかないので、急いで捕まえないと逃げてしまうといいます。
ほんの少し頭を柔らかくして、友人の話に耳を傾け、リスクのない方法で今までと違うやり方を試した結果、ごくごく短期間で私は料理下手主婦を克服することができました。
それだけでなく、栄養バランスの良い食事を驚くほど短時間で手作りできるようになったお陰で、健康と家族との団欒、好きなことをする時間さえも手に入れることができたのです！
コロナ時代のいま、古い常識は崩壊し、時代は変化し続けて、どこに着地するのか先の見えない不安を誰しも抱えていることと思います。
“最も強いものが生き延びるのではなく、最も賢い者が生き延びるのではない。唯一、生き残ることができるのは、変化できる者のみである”
偉人チャールズ・ダーウィン（イギリス自然科学者）の言葉より。
私たちの会社の上司の好きな言葉です！
次回からも“幸せになれる小さな生活の知恵”を、お届けしていきたいと思います。
すでに柔軟な思考を持たれ、チャンスの神様を逃がさない行動力を備えられた皆様と一緒に、幸せになる情報を与え合えられたら、さらに幸せです💕
